Paggawa ng bagong produkto mula sa pagkaing-dagat /
Santos-Yap, Emilia M.
Paggawa ng bagong produkto mula sa pagkaing-dagat / Emilia M. Santos-Yap - xii, 186 p.; ill.; 25 cm
9718781641 9789718781647
1. Fishery products -- Philippines -- Handbooks, manuals, etc. 2. Seafood industry -- Philippines -- Handbooks, manuals, etc
Paggawa ng bagong produkto mula sa pagkaing-dagat / Emilia M. Santos-Yap - xii, 186 p.; ill.; 25 cm
9718781641 9789718781647
1. Fishery products -- Philippines -- Handbooks, manuals, etc. 2. Seafood industry -- Philippines -- Handbooks, manuals, etc